渝餐馆纸巾过半质量有问题

时间:2005-12-19 22:26:13 来源: 点击量:

  餐馆为食客提供的纸巾质量大都不过关,市工商局日前公布的监测结果显示,其不合格率超过50%。

     据市工商局消保处介绍,该局近期对渝中、沙坪坝、九龙坡、南岸和江北五区的餐饮经营户进行了纸巾质量监测,共有100家餐馆的纸巾纸被抽中送检,经市造纸产品质量监督检验站检测,符合国家标准的只有40家。

     从质量指标上看,这批纸巾样品不合格的检验项目主要有卫生指标,以及白度、尘埃度、抗张强度、柔软度、洞眼等理性指标,其中,卫生指标不合格的占样品总数15%,细菌及真菌菌落总数超标是其罪魁祸首。

     据分析,问题纸巾之所以在餐饮业大行其道,主要是因为经营者缺乏质量、卫生意识,多数未履行进货质量检查验收义务,储存纸巾纸的地方多不符合卫生条件;同时,经营者贪占小便宜,以降低成本为名购进廉价低质的“三无”纸巾提供给消费者,也致使大量不合格的白板纸巾纸充斥于市。

     消保处负责人表示,被查出问题纸巾的餐馆目前已受到相应处罚,并被要求整改,如建立健全进货验收管理制度等,杜绝问题纸巾纸进店。消保处负责人提醒消费者,纯白的纸巾不一定是好纸,因为原木纸浆生产的纸巾纸颜色应为象牙白,纯白的纸巾纸很可能经过漂白工艺,含有对人体有害且国家禁用的荧光剂成份。另外,在使用纸巾时还要注意包装上是否注明生产商的厂名、厂址,以及生产或保质日期、质量等级等法定项目,尽量避免白板纸巾。
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