抗菌包装应用需要从实验室层面上升到产品层面

时间:2016-04-15 13:49:06 来源: 点击量:

《Packaging World》杂志投稿人,克莱姆森大学教授Kay Cooksey在最近的《Academic Angle》专栏中指出,抗菌包装的市场应用,需要将其质量从实验室层面上升到产品层面。

如今,我们在土耳其的市场上可以看到有抗菌包装运用于烟熏鲑鱼产品。遗憾的是,目前还没有有关鲑鱼销售业主的认证体系,所以,下文中也不会出现产品品牌所有者的观点。但是,抗菌包装的相关应用还是值得一说的,虽然仅有的说明只是来自于两个主要的供应商。一个是土耳其包装材料生产商Erze Ambalaj,是欧洲最大的泡沫材料生产商,在该公司的两家工厂中,每天生产60吨聚苯乙烯。另外一家是抗菌树脂供应商:Parx Plastics and Additives。

Parx公司创建于2012年,总部设在荷兰,其研究中心和生产设备设在意大利。该公司声称,其Sanipolymers™技术代表了“革命性的生物相容性技术,用于生产抗菌塑料,能够在24小时内减少99%的细菌。”该公司的这项技术基于仿生学,也就是说来源于自然。正如公司官网上所说,“大自然可以做神奇的事,所以为什么不让大自然给我们带来可持续发展的解决方案?”

锌元素,是食物中的主要矿物质,对于我们的日常饮食也非常重要。锌元素是Parx公司Sanipolymers产品的重要组成。公司将聚苯乙烯颗粒置于一个反应器中,“在非常特殊的条件下”,使其具有抗菌特性。公司宣称,用Sanipolymers技术生产的产品,获得了防腐和抗菌特性,该功效已经通过ISO 22196和JIS 2801标准测试的证实。

Parx公司的共同创始人Michael van der Jagt解释了Parx公司为何与众不同:“其他的让塑料具有抗菌特性的方法,是使用一些毒素,或者其他的有害物质。重金属,例如银,或者一些化学物质,例如三氯生,还有一些纳米材料,例如纳米银。用这些物质处理后,会有一些活性物质从塑料中浸出,然后攻击细菌。然而,锌元素,是人体每天需要的矿物质。这种元素无毒,且对人体完全无害。将锌元素加入到塑料当中,不会出现任何的迁移现象。因此是‘GRAS’的(一般认为无害),而且是有一定营养的,同时不会出现迁移。”

用于烟熏鲑鱼产品的外包装是一个PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)材料的盒子,内包装是一个Erze Ambalaj公司热加工生产的EPS(可发性聚苯乙烯)材料的盒子。内包装的泡沫盒有抗菌特性。Erze Ambalaj公司对热加工成型的盒子进行直接气体挤压操作,用于生产泡沫材料。少量的Sanipolymer加入到普通的聚苯乙烯颗粒中,从而获得一种混合的包装材料。


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