静电纺抗菌纳米纤维膜的制备及纺丝条件对其形貌的影响

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吴虹，温棚，崔秀秀，朱定和，娄文勇，宗敏华
（华南理工大学轻工与食品学院，广东广州 510640）

摘要：本文利用静电纺丝技术将可生物降解的聚乙烯醇(PVA)和具有良好抗菌作用的肉桂精油纺成抗菌纳米纤维材料。溶液组成及纺丝工艺参数会影响纤维直径的分布，进而影响材料的抗菌性能。因此，我们首先考察了不同质量浓度的PVA 和β-环糊精(β-CD)对纤维直径分布的影响。借助扫描电镜对制备的纳米纤维形貌进行观察，发现最适的PVA 及β-CD 的质量浓度分别为6%和2%。在恒定电压下，利用SPSS 分析接收距离和纺丝速率对纤维直径分布的影响。结果表明，接收距离对纤维直径的影响更为显著，而纺丝速率影响相对较小，适宜的纺丝工艺参数为电压15 kV，纺丝速率0.4 mL/h, 接收距离14 cm。在上述优化条件下，得到的纳米纤维直径分布均匀、形貌良好，有利于提高其抗菌活性。

关键词：静电纺丝；抗菌纳米纤维膜；纤维直径；SPSS

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