厨房洗碗布细菌总数严重超标

时间:2015-06-18 07:54:29 来源:山西新闻网 点击量:

  近日,记者从市儿童医院获悉,因吃坏肚子、胃口不好而前来就诊的小朋友越来越多。医生提醒,这些都属于肠胃疾病,夏季是肠道传染病容易发生的一个季节,因为温度升高以后,大量的细菌滋生繁殖,很容易引起一些食物变质,被细菌污染。急性胃肠炎的一些症状主要是腹痛、腹泻,甚至出现呕吐,严重的还出现发热。

  “我们家小宝就是前晚吃了一个水果沙拉,结果上吐下泻,折腾两天了。”带孩子来看病的黄姐说道。天气热了,很多孩子都喜欢吃沙拉、凉拌黄瓜等一些清新爽口的凉食。但研究机构证实, 90%的沙拉在制作过程中就受到了细菌的污染,而污染来源居然是毫不起眼的洗碗布!据中华预防医学会检测结果显示,人们平常使用的单块洗碗布的细菌总数最高约5000亿个,其中包含大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念球菌、沙门氏菌等多达19种以上的致病细菌。

  病从口入,要想杜绝肠胃疾病,先要把好碗筷关。通常,我们都习惯用洗碗布来清洗碗筷,当你拿着一块沾染着5000亿细菌的洗碗布来洗碗,细菌必然会沾染到碗碟上。也许有人会说,还有洗涤灵呢。但是其实洗涤灵只有分解油污的功效,而无法杀灭细菌。同时,洗过碗后,有些人还习惯用洗碗布擦干碗碟,就更增加了碗碟的污染程度。接着我们就用这不干净的碗筷,去制作沙拉、吃掉沙拉,吃下去了多少细菌也就可想而知啦。

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