17种京糕点细菌超标

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昨天，北京市质量技术监督局公布去年第四季度对我市生产的蜂产品、糕点制品、豆制品、酱类制品、辣椒制品和鸡精调味品等产品进行的质量监督抽查结果。其中4种蜂蜜不合格，10种京产糕点细菌超标。

    本次共抽查了29家蜂产品生产企业的35种产品，合格31种，总体抽样合格率为88.6%。其中蜂蜜抽样合格率为86.1％；蜂花粉、蜂王浆及其冻干粉、蜂胶合格率100%。

    抽查的103家糕点企业生产的111种产品中，合格94种，总体抽样合格率为84.7%。抽查中反映的主要质量问题有：菌落总数、苯甲酸、山梨酸、柠檬黄、铅等项目不达标。